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天河区食药监局联合广州盐业开展食盐安全法规宣贯培训

来源: 2018年07月20日

  7月19日下午,天河区食药监局联合广州盐业企业举行食盐法规宣贯培训,组织辖区内四大批发市场的80余家售盐商户参加。天河区食药监局食品市场安全监管科谭海翔科长主持会议。

  广州盐业法律事务部经理李广武围绕“合法经营食盐,防范法律风险”作宣贯培训。他根据国家新颁布的《食盐专营办法》,对如何合法购进和销售食盐的规定作了详细的解读,强调售盐商户首先要向有食盐批发资质的单位购进食盐,并完善索票索证手续,保留好相关的销售台账并落实进货查验制度,确保食盐来源可溯、去向可查、责任可追究。最后,李广武经理现场演示广州盐业食盐电子追溯系统,让各售盐商户更直观地了解广州盐业生产的食盐为什么能做到防范假冒食盐,确保质量安全,成为值得大家信赖的放心盐、安全盐。  

  食盐具有 “小产品,大民生”的特点,食盐安全与大家每个人息息相关,广州盐业将秉承“领航食盐品质,呵护群众健康”的经营理念,肩负起保障民生,维护食盐安全的社会责任,为广州市食盐市场秩序的共建、共治、共享作出贡献。  

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